Ingredience na cca 10 kusů:
6 bílků (cca 180g)
30g hladké pohankové mouky
lžička prášku do pečiva
300ml mléka
40g vanilkového pudinkového prášku
100g tvarohu
30g medu
Některé z ingrediencí můžete zakoupit na našem eshopu za skvělé ceny.
Postup přípravy:
Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Přidáme k nim mouku, protein a prášek do pečiva a opatrně promícháme. Vylejeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 180°C cca 10 minut. Mezitím si připravíme krém. 200ml mléka dáme ohřívat. Ve zbylých 100ml si rozmícháme pudinkový prášek. Až bude mléko vřít, přidáme směs a práškem a povaříme do zhoustnutí. Odstavíme a vmícháme med a tvaroh. Krémem potřeme hotovou roládu a necháme vychladnout.
Nutriční hodnoty na celou porci :
Kalorická hodnota: 770 kcal
Bílkoviny: 69g
Sacharidy: 104g
Tuky: 7g
Autorem článku je Míša Šislerová, https://wantbefitm.blogspot.cz/
