Ingredience na 10 porcí:
3 vejce
60g xylitolu
15g kakaa
lžička prášku do pečiva
250g odtučněného tvarohu
30ml datlového sirupu
30g hořké čokolády
3ml kokosového oleje
Některé z ingrediencí můžete zakoupit na našem eshopu za skvělé ceny.
Postup přípravy:
Vejce vyšleháme s xylitolem. Opatrně vmícháme špaldovou mouku, kakao a prášek do pečiva. Vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 180°C 12 minut. Ještě horkou roládu zamotáme do utěrky. Na krém smícháme tvaroh, datlový sirup a strouhaný kokos. Až roláda vychladne, opatrně ji sundáme z pečícího papíru, potřeme krémem a zamotáme. Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu s kokosovým olejem. Nakonec vmícháme arašídové máslo. Směsí potřeme vrch a boky rolády a nakonec posypeme kokosovými chipsy. Necháme vychladit a nakrájíme na 10 porcí.
Nutriční hodnoty na 1 porci (1/10):
Kalorická hodnota: 136 kcal
Bílkoviny: 6,6g
Sacharidy: 10,9g
Tuky: 6,2g
Autorem článku je Míša Šislerová, https://wantbefitm.blogspot.cz/
