Ingredience na 1 porci:
50g vejce
50ml kefírového mléka
30g pohankové mouky
10g polenty
100g borůvek
½ lžičky skořice
½ lžičky prášku do pečiva
4 kapky flavdrops
Některé z ingrediencí můžete zakoupit na našem eshopu za skvělé ceny.
Postup přípravy:
Smícháme si vejce, kefírové mléko a flavdrops. Vedle si smícháme pohanková mouku, polentu, protein, skořici a prášek do pečiva. Přidáme suché k mokrým a nakonec přidáme borůvky. Naplníme muffinové košíčky a pečeme na 180°C 30 min. Těsto mi vyšlo na 7 muffinů.
Nutriční hodnoty na 1 porci :
Kalorická hodnota: 351 kcal
Bílkoviny: 24g
Sacharidy: 45g
Tuky: 8g
Autorem článku je Míša Šislerová, https://wantbefitm.blogspot.cz/
