Sušená zelenina je skvělý způsob, jak zajistit stále doplněné zásoby. A co je nejlepší? Vysoký obsah živin, jednoduchá příprava a trvanlivost, takže pokud ji budete skladovat ve vhodných podmínkách, jako je dostatečně uzavřený pytlík a ne příliš vysoká vlhkost, zelenina vydrží opravdu dlouhou dobu.