Ingredience na 4 porce:

2 vejce

100ml kefíru

100g cukety

20g mletého máku

15g vanilkového proteinu

20g polenty

20g psyllia

100g borůvek (sušených použijte méně)

lžička prášku do pečiva

 

Některé z ingrediencí můžete zakoupit na našem eshopu za skvělé ceny.

 

Postup přípravy:

Cuketu si nastrouháme na jemno a smícháme s vejci a kefírem. Poté přidáme zbytek ingrediencí a nakonec vmícháme borůvky. Pečeme na 180°C 30-40 minut v silikonových formičkách na bábovky, nebo muffiny. Vyndáme až po vychladnutí. Skladujeme v lednici. Z uvedeného množství vyjdou 4 větší bábovky, či cca 8 muffinů.

 

Nutriční hodnoty na 1 porci (1/4):

Kalorická hodnota: 128 kcal

Bílkoviny: 9g

Sacharidy: 11,5g

Tuky: 5,5g

 

Autorem článku je Míša Šislerová, https://wantbefitm.blogspot.cz/

 

Chci odebírat novinky

Archív