Ingredience na 12 porcí:
4 vejce
20g mletého máku
20g pohankové mouky
10g vanilkového pudinkového prášku
1/2 balení prášku do pečiva
250g odtučněného tvarohu
100g milko jogurtu
15g kokosu
sladidlo
30g hořké čokolády
10g práškového arašídového másla (nebo normální, ale pak dejte méně vody)
voda dle potřeby
25g kešu zlomky
Některé z ingrediencí můžete zakoupit na našem eshopu za skvělé ceny.
Postup přípravy:
Oddělíme si bílky které vyšleháme do tuhého sněhu. K nim opatrně přidáme žloutky, mák, mouku, sladidlo, pudinkový prášek a prášek do pečiva. Rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 180°C 9 minut. Na krém si smícháme jogurt, tvaroh a kokos. Následně si krém osladíme. Roládu vytáhneme, necháme trochu vychladnout. Pomažeme krémem a opatrně srolujeme. Čokoládu si rozpustíme s kokosovým olejem. Vmícháme arašídové máslo a dle potřeby vodu. Poleva by se měla hezky roztírat. Zabalenou roládu potřeme všude polevou a vršek posypeme kešu ořechy. Dáme vychladnout.
Nutriční hodnoty na 1 porci (1/12):
Kalorická hodnota: 104 kcal
Bílkoviny: 7g
Sacharidy: 5,4g
Tuky: 5,8g
Autorem článku je Míša Šislerová, https://wantbefitm.blogspot.cz/
