Momentálně máme akci na papayu – krásných 129 kč/1000 g, tak se na ni trochu podíváme. Akce platí pouze do 30.9.
Papaya je ovoce pocházející z rostliny Carica papaya. Má tvar hrušky a plod může dosáhnout délky až půl metru. Kůra zralého plodu je oranžová, nezralého zelená. Zralou není třeba nijak upravovat, za to nezralou ano (tepelnou úpravou), zejména u těhotných žen.
Obsahuje vitamíny C, A a E, sodík, hořčík, vápník, fosfor, síru a mnoho dalších. Najdeme v ní antioxidanty, zastoupené karotenoidy, kdy k nejčastějším patří lykopen, který tělo absorbuje lépe než z jiného druhu ovoce a zeleniny.
Díky přítomnému lykopenu a vitamínu C chrání před vznikem onemocnění srdce. Působí také protizánětlivě. Papaya napomáhá trávení díky enzymu papain, štěpící bílkoviny, který je v ní obsažený.
