Ingredience na 4 porce:

140g bílé qinoi

450g kuřecích prsních řízků

285g kukuřice (plechovka)

255g červených fazolí (plechovka)

70g rajčatového protlaku

60g 30% eidamu

Sůl, pepř, jiné koření

Některé z ingrediencí můžete zakoupit na našem eshopu za skvělé ceny.

Postup přípravy:

Quinou zalejeme vodou a uvaříme do měkka. Trvá to cca 15 minut (ve vroucí vodě). Přidáme propláchnutou kukuřici a fazole. Maso nakrájíme na kousky a zamícháme do směsi. Přidáme protlak a koření a pořádně promícháme. Sýr nastrouháme na hrubo. Směs dáme do velké zapékací mísy a buď posypeme vrch sýrem nebo ho zamícháme do směsi. Pečeme na 200°C 25 minut.

Nutriční hodnoty na 1 porci (1/4):

Kalorická hodnota: 447,4 kcal

Bílkoviny: 38,5g

Sacharidy: 46g

Tuky: 9,3g

Autorem článku je Míša Šislerová, https://wantbefitm.blogspot.cz/