Ingredience na 16 porcí:
50g erythritolu
1 vejce
20g medu
60ml mléka
10g kakaa
rumové aroma
balení prášku do pečiva
½ lžíce perníkového koření
200g švestkových povidel
60g vlašských ořechů
Některé z ingrediencí můžete zakoupit na našem eshopu za skvělé ceny.
Postup přípravy:
V míse si smícháme mouku, erythritol, kakao, prášek do pečiva a perníkové koření. Vejce si rozmícháme a trošku odložíme na později, zbytek přidáme do těsta spolu s rumovým aroma, mlékem a rozpuštěným medem. Vznikne nám nelepivé těsto. Pokud by vám nešlo zpracovat, přidávejte postupně po troškách vody. Těsto si rozdělíme na 2 části. Těsto vyválíme, potřeme ½ povidel, posypeme vlašskými oříšky a zabalíme. To stejné uděláme s druhou půlkou. Záviny dáme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme zbytkem vajíčka, co jsme si oddělali. Pečeme na 180°C 20 minut.
Nutriční hodnoty na 1 porci (1/16):
Kalorická hodnota: 125 kcal
Bílkoviny: 3,4g
Sacharidy: 22,8g
Tuky: 3,2g
Autorem článku je Míša Šislerová, https://wantbefitm.blogspot.cz/
