Postup přípravy:
Vajíčka si rozdělíme na žloutky a bílky. Do žloutků přidáme chia semínka, zamícháme a necháme odstát 15 minut. Bílky si vyšleháme do tuhého sněhu (poznáme podle toho, když nádobu obrátíme vzhůru, nic nevyteče). Ke sněhu přidáme žloutky s chia a vanilkový protein. Opravdu to udělejte věci do sněhu, jinak vám tam vzniknou hrudky. Rozetřeme na velký plech a pečeme na 200°C 9 minut. Po upečení necháme chvíli vychladnout. Na krém si smícháme tvaroh, cream spread a flavdrops či jiné sladidlo. Potřeme jím roládu a na to pokládáme nejlépe čerstvé ovoce, v mém případě maliny. Dáme vychladit do lednice. Nakrájíme na 12 kousků a můžeme podávat.
Ingredience pro 12 porcí (celá roláda):
4 vajíčka
250g odtučněného tvarohu
30g cream cheese spread light
vanilkové flavdrops (5 kapek)
60g malin
Některé z ingrediencí můžete zakoupit na našem eshopu za skvělé ceny.
Nutriční hodnoty:
Autorem článku je Míša Šislerová, https://wantbefitm.blogspot.cz/
