Tento produkt lze zakoupit v EKO variantě. Obal, ve kterém je produkt zabalen, je vyroben pouze z ekologických, netoxických materiálů (kukuřičný škrob, papír, rostlinná celulóza). Obal lze přidat do kompostu, kde se zcela rozloží.

Složení: Inulin z kořene čekanky 100%
Balení: Kvalitní, znovu-uzavíratelný doypack obal, pro delší trvanlivost produktu
Dostupné gramáže: 100g EKO, 250g, 500g, 1000g, 5000g XXL
Země původu: Německo
Výrobek může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů, arašídů, sezamu a oxidu siřičitého.
Skladujte na suchém místě, mimo dosah slunečního záření.

Inulin je čistě přírodní nízkokalorická rozpustná vláknina z kořenů čekanky. Vláknina Inulin má prebiotické účinky což znamená, že obnovuje střevní mikroflóru. Přidáním inulinu do receptury docílíte snížení energetické hodnoty potraviny. Inulin je dokonale rozpustný, nemá žádnou vůni, přitom příjemně sladkou chuť.

INULIN NÍZKOKALORICKÁ ČEKANKOVÁ VLÁKNINA

Vláknina je nezbytná pro správnou funkci trávicího traktu i metabolismu. Často se ale stává, že vlákniny konzumujeme málo. Zajistěte, ať máte vlákniny to správné množství. Inulin je polysacharid, který patří do skupiny rozpustné vlákniny. Získává se z různých částí rostlin, nejčastěji z kořene čekanky, ze které se získává horkovodní extrakcí.

Inulin pomáhá navodit pocit sytosti a zpomaluje průchod potravy střevem. Dokáže snížit glykemický index společně konzumovaných potravin a také zpomaluje vstřebávání sacharidů z tenkého střeva. To je důležité zejména pro diabetiky, pro které je právě pomalejší růst glykémie zásadní. Inulin pomáhá snižovat hladinu tuku v krvi včetně cholesterolu. Schopností inulinu je také zvyšovat vstřebávání vápníku z potravy. Inulin také pomáhá tělu zbavovat se škodlivých látek.

A co to vlastně je Inulin z pohledu vědy? Inulin je polysacharid patřící do skupiny fruktanů, který u rostlin z čeledi hvězdnicovitých a zvonkovitých nahrazuje škrob jako zásobní látku. Jde o jemný bílý prášek, chuťově působí sladce, ale neštěpí se amylázou, tak proto živočišný organismus ho neumí využít. Ve střevě se tedy chová jako rozpustná vláknina.

ZDRAVTNÍ PŘÍNOSY

Inulin funguje v tlustém střevě jako zdroj živin pro některé mikroorganismy. Vytváří ideální životní podmínky pro mnoho přátelských bakterií. Podporuje jejich růst a dělení a nepřímo tak brání nežádoucímu pomnožení ostatních (nepřátelských) bakterií.

• pomáhá při úpravě vyprazdňování
• pravidelné stolici
• další bohužel nemůžeme z legislativních důvodů uvádět

Můžete ho tak přidat do vody, čaje, smoothie i koktejlu. Nebo trochu přisypejte do ranní snídaně. Inulin se dá použít také do teplé kuchyně. Přidat ho můžete do těsta na výrobu pečiva, palačinek, knedlíků či moučníků. I omáčky a polévky můžou být odteď obohaceny o vlákninu. V bezlepkových výrobcích dokáže Inulin zlepšit texturu.

DÁVKOVÁNÍ

Doporučená denní dávka je 12g – 15g což odpovídá vrchovaté polévkové lžíci.

Dávky vyšší než 40g můžou způsobit trávicí problémy (nadýmání, křeče, nevolnost). Proto nepřekračujte doporučené dávkování.