Zázrak pro trávení a duši
Kardamom je hned po šafránu a vanilce třetí nejdražší koření na světě. Má kouřově sladké aroma a je součástí kořenících směsí indické a arabské kuchyně.
Pravý kardamom napomáhá trávení a je významnou součástí tradiční čínské medicíny a také ájurvédy. Pomáhá proti žaludečním křečím, nadýmání, pálení žáhy, nevolnosti či zácpě, dodává chuť k jídlu a trávení celkově zlepšuje.
Kardamom je také zdrojem mnoha prospěšných látek: vitaminu C a vitaminů skupiny B, vápníku, fosforu, draslíku a dalších minerálů. Obsahuje zdravé omega-3 a omega-6 mastné kyseliny.
Jako koření zlepšuje stravitelnost pokrmů. Je možné dát ho skoro do všeho: k masu, do indických jídel, ale také do vánočního cukroví. Lze ho použít naslano i nasladko.
Na léčivý čaj zalijte lžičku koření horkou vodou a nechte 15 minut odstát. Při trávicích potížích, nebo jako prevenci, pijte 2× denně. Tímto výluhem můžete také kloktat, a to při zánětech krku, dásní i zubů.
Celý světle zelený plod nebo špetku mletých semen lze přidat do čaje nebo kávy pro uklidnění.
Kardamomové silice se užívají i při aromaterapii, hodí se do aromalampy či do koupele na uklidnění.
Složení: Kardamom celý bio* (*produkt ekologického zemědělství)
Výrobce: SanusVia s.r.o.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.