Oolong – černý čaj sypaný bio 80 g

129.00

Oolong je polofermentovaný čaj a často je nazýván červeným nebo hnědým čajem. Z hlediska postupu při zpracování jej lze řadit mezi zelený a černý čaj. Čajové lístky se musí po sklizni nejdříve nechat povadnout na slunci. Poté jsou uloženy do místnosti k odpočinku, a nakonec probíhá proces fermentace.

Skladem

Lístky se neustále lehce protřásají, aby vypustily buněčnou šťávu, která reaguje s kyslíkem. Dochází tedy k částečné fermentaci jako u černého čaje.

TIP: Hodí se k obilovinám, např. celozrnné rýži smíchané s trochou amarantu a sladkou zeleninou, když zakápnete dýňovým olejem, spojíte tak lahodný pokrm s výborným nápojem.

Návod k přípravě: 1-2 čajové lžičky na šálek (200 ml), přelít horkou vodou (cca 90°C). Nechat odstát max. 3-5 min. Je možno podle chuti použít vícekrát.

polofermentovaný (obsahuje kofein)

Hmotnost 3 kg

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Oolong – černý čaj sypaný bio 80 g”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *