Tento produkt lze zakoupit v EKO variantě. Obal, ve kterém je produkt zabalen, je vyroben pouze z ekologických, netoxických materiálů (kukuřičný škrob, papír, rostlinná celulóza). Obal lze přidat do kompostu, kde se zcela rozloží.

Složení:100% mouka z ostropestřce mariánského

Balení: kvalitní, znovu-uzavíratelný doypack obal nebo gastro balení

Dostupné gramáže: 100g EKO, 250g, 500g, 1000g, 5000g XXL, 25kg gastro

Země původu: Slovensko

Výrobek může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, sezamu a oxidu siřičitého.

Skladujte na suchém místě, mimo dosah slunečního záření.

Proč ji zařadit do jídelníčku

Ostropestřec mariánský má jedinečné nutriční a léčivé vlastnosti. Obsahuje flavonolignany, které pomáhají játrům regenerovat, a je tedy vhodné ho zařadit do jídelníčku při detoxikaci. Kromě pozitivního vlivu na játra je také účinným pomocníkem při léčbě žlučníkových kamenů. Ostropestřec dále obsahuje vitamín E, který je rovněž silným antioxidantem, a přispívá tak k ochraně organismu před civilizačními chorobami, jako jsou kardiovaskulární onemocnění, nádorová onemocnění a diabetes.

Ostropestřec je bohatý také na kyselinu linolovou ze skupiny omega-6 mastných kyselin, které se podílejí na správném fungování nervového systému, mozku, kardiovaskulárního systému, na produkci hormonů a významně přispívají k imunitě organismu.

Využití: Slané i sladké pečení zahušťování omáček, polévek, zeleninových pokrmů a kaší do jogurtů a pomazánek. Ostropestřecovou mouku používáme jen v malých množstvích: doporučená denní dávka je asi 1 polévková lžíce. Při pečení jí můžeme nahradit 5 % objemu běžné mouky.