Něco málo k původu a pěstování

Para ořech, také Brazilský ořech, je semeno stromu Juvie ztepilé (Bertholletia excelsa), který dosahuje čtyřicetimetrové výšky. Většina ořechů pochází z divokých stromů v povodí Amazonky, jelikož se strom nepodařilo prozatím vyšlechtit. Patří k největším a nejoblíbenějším druhům ořechů.

Jaké látky a živiny para ořechy obsahují?

• Zdravé tuky – jádro obsahuje zhruba 70% tuku (omega 3 a 6 mononenasycené mastné kyseliny)
• Bílkoviny – obsahují 15-20%
• Vitamíny a minerály – vitamíny skupiny B, A, D, E, minerály jako draslík, vápník, fosfor, železo
• Selen – pouhé 2 ořechy doplní denní dávku selenu (podporuje kvalitu vlasů a pleti, proti stárnutí, chrání imunitu, zpomaluje viry a působí protizánětlivě)

Příprava a použití

Para patří k ořechům, kterým nesvědčí namáčení. Můžete je však péct v troubě, stačí cca 5 minut a budou ještě sladší.

Vyzkoušejte náš super nut mix, který obsahuje jen ty nejkvalitnější ořechy (para, pekany, kešu). Udělejte blízkým radost tímto zdravým a chuťově výborným dárkem.

TIP

Ořechy se hodí do salátů, müsli, ovesné kaše, kompotů a smoothie. Vychutnáte si je i jen tak samotné při zdravém mlsání.

Para ořechy se velmi dobře spotřebují v podobě másla. Stačí mít jen ořechy, špetku soli a výkonný mixér. Ořechy mixujte alespoň minutu, přidejte sůl a mixujte dál do hladké konzistence. Uchovávejte ve sklenici a v ledničce. Díky vysokému obsahu tuku vydří i týden.

Brazilské ořechy podporují růst svalové hmoty, zdraví srdce a kardiovaskulární systém. Pomáhají proti akné, blahodárně působí na trávicí sytém, posilují imunitu. Mohou pomoci při výpadcích paměti a špatné koncentraci.

Složení: Para ořechy 100%
Administrativní zařazení: Skořápkové plody, jádra
Balení: Kvalitní, znovu-uzavíratelný doypack obal nebo gastro balení
Dostupné gramáže: 100g, 250g, 500g, 1000g, 5kg; 20kg gastro
Země původu: Bolívie
Výrobek může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů, arašídů, sezamu a oxidu siřičitého.
Skladujte na suchém místě, mimo dosah slunečního záření.