O RYBÍZÁKU

Naše stálice, náš bestseller a hlavně vaše nejoblíbenější ovocné víno. Rybízák chutná přesně jako čerstvě utržený rybíz, protože není dolihovaný. To znamená, že jsme do něj nepřidali žádný vinný destilát ani neutrální alkohol. A tak je chuť rybízu opravdová.

Rybízák má charakteristikou vůni, a tak ho poznáte i se zavřenýma očima. Obsah alkoholu je 11,5 %, což je tak akorát na to se hezky picnout už po jedné lahvince. Rybízové víno slibuje ráno bez kocoviny, bolehlavu nebo pálení žáhy. To se týká jen vín z hroznů, ale ne těch z ovoce.

JAK PÍT RYBÍZOVÉ VÍNO

Rybízák pijte, jak se vám zachce. Chutím se meze nekladou. Buď ho můžete sosat celý večer nebo na chuť po deckách několik dnů.

Rybízák milujeme v létě i v zimě. Parádně vychlazený nebo s kostkou ledu osvěží během horkých dní. Pokud nestíháte víno rychle vychladit, zkuste naše tipy pro bleskové vychlazení vína.

V zimě nedáme dopustit na jeho svařenou verzi. Rybízák ohřejte na +-60 stupňů Celsia (až začne pěnit, nesmí se vařit!) a máte dokonalý svařák. Hlavně žádnou skořici ani hřebíček, chuť by byla velmi nevyvážená!

Rybízové víno skvěle doplňuje chuť červených mas (zejména steaků), sýrů ementálského typu, ryb, smažených řízků a tvarohových koláčů. Tohle víno doslova vygraduje vaši večeři k dokonalosti. Pozor na mák, Rybízák po něm chutná divně.

Rybízák je dokonalé víno na vaření. Skvěle nahradí cherry v receptech středoamerické kuchyně a je všestranný také v české a slovenské kuchyni. Třeba hovězí líčka na Rybízáku jsou naprosto orgasmické! Hoďte oko na všechny recepty.

BALENÍ, SKLADOVÁNÍ A TRVANLIVOST