Sušené lahůdkové droždí

61386 vč. DPH

Lahůdkové droždí vás překvapí svou chutí i vůní, která má s klasickým droždím jen pramálo společného.

Zrušit výběr

Lahůdkové droždí vás překvapí svou chutí i vůní, která má s klasickým droždím jen pramálo společného. Dodejte s lahůdkovým droždím svým pokrmům tu správnou intenzivní chuť. Do Low Carb i bezlepkové kuchyně je jako dělané.

Tento produkt lze zakoupit v EKO variantě. Obal, ve kterém je produkt zabalen, je vyroben pouze z ekologických, netoxických materiálů (kukuřičný škrob, papír, rostlinná celulóza). Obal lze přidat do kompostu, kde se zcela rozloží.

Složení: Inaktivované sušené kvasnice.

Balení: kvalitní, znovu-uzavíratelný doypack obal, pro delší trvanlivost produktu

Dostupné gramáže: 100g ECO, 250g, 500g, 1000g

Země původu:

Výrobek může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, sezamu a oxidu siřičitého.

Skladujte na suchém místě, mimo dosah slunečního záření.

NEAKTIVNÍ KVASNICE  TEBI

Lahůdkové droždí najdete také pod názvem TEBI nebo LSD – nebojte, nemluvíme o drogách, i když po ochutnání se možná stanete na lahůdkovém droždí závislými. Lahůdkové droždí má podobu jemných vloček a jedná se o bezlepkovou potravinu. Obsahuje velké množství bílkovin (okolo 45 g/100 g), stopové prvky (např. chrom, železo), vlákninu a zejména vitamíny skupiny B (mimo vit. B12).

 

S pekařským droždím má lahůdkové droždí společný jen typ kvasinek a marně byste s ním čekali na vykynutí těsta. Vyrábí se totiž tak, že se kvasinky nechají množit na substrátu, vysuší se při teplotě lehce nad 40 stupňů Celsia a tím se tak ztratí jejich kvasící funkce. Za to ale získává lahůdkové droždí neocenitelné chuťové vlastnosti.

JAK CHUTNÁ LAHŮDKOVÉ DROŽDÍ

Chuť lahůdkového droždí vás opravdu překvapí. Nečekejte typickou drožďovou chuť a vůni. Lahůdkové droždí má sladkoslanou chuť se sýrovou příchutí i vůní. Připomínat vám může parmezán, cítit můžete i oříškový podtón, jen zlehounka ucítíte typickou kvasnicovou chuť.

POUŽITÍ

Lahůdkové droždí na sebe váže vodu, takže je vhodné na zahušťování omáček a polévek. Můžete z něj vytvořit dokonce falešnou sýrovou omáčkou čistě z rostlinných surovin. Vynikající je i falešná drožďová pomazánka z tofu, lahůdkového droždí, cibulky, bylinek a olivového oleje.

S lahůdkovým droždím můžete posypat rizoto, zeleninové i těstovinové saláty. Ochutit s ním můžete pesta, luštěninové pokrmy i karbanátky. Oživte běžné pečivo a přidejte si do těsta lahůdkové droždí. Nebo ho přidejte do strouhanky na obalování. Vyrobte si také sýr umixováním ořechů nebo semínek, přidejte koření a pro sýrovou příchuť lahůdkové droždí. Přidejte prostě špetku lahůdkové droždí všude, kde to jde a budete zaručeně chrochtat blahem.

 

Výživové údaje na 100 g
Energie 1370 kJ / 327 kcal
Tuky 5,0 g
    z toho nasycené mastné kyseliny 1,7 g
Sacharidy 9,0 g
    z toho cukry 8,0 g
Vláknina 27,0g
Bílkoviny 49,0 g
Sůl 0,5 g

 

TIP: Vyzkoušejte také naše SUŠENÉ AKTIVNÍ DROŽDÍ, pro nejlepší vykynutí vašeho snažení. Vždy po ruce = vždy připraven.

Hmotnost -
Gramáž

1000g, 500g, 250g, 100g

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Sušené lahůdkové droždí”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Výrobce:
RageFitness
Pekařská 67
746 01, Opava
IČ: 05374090
DIČ: CZ9004075817

Hlavní kategorie

Podkategorie