Ingredience na 10 porcí:

200g žitné mouky

1 vejce

100g odtučněného tvarohu

400g mraženého sekaného listového špenátu

20g sušených rajčat

100g 30% eidamu

5ml oleje

1 cibule, 3 stroužky česneku

10g plnotučné hořčice

5g lněných semínek

sůl, pepř

 

Některé z ingrediencí můžete zakoupit na našem eshopu za skvělé ceny.

 

Postup přípravy:

Vajíčko si rozšleháme a ¾ nalijeme do mísy. Přidáme k němu tvaroh a pořádně promícháme. Nakonec přidáme mouku a zpracujeme v tuhé nelepící se těsto. Mezitím si na oleji osmahneme do zlatova cibuli nakrájenou na kostičky. Až bude zlatavá, přidáme mražený špenát (můžete ho vyndat dřív, aby povolil). Co se bude dusit špenát, tak těsto na pečícím papíře vyválíme do velkého obdélníku přes celý plech. Špenát ztlumíme a přidáme prolisované 3 stroužky česneku a osolíme. Nakonec vmícháme eidam a nakrájená sušená rajčata a mícháme do té doby, než se sýr rozpustí. Náplň dáme na vyválený plát a pomocí pečícího papíru opatrně srolujeme. Ke zbytku vajíčka přidáme semínka a hořčici a směsí potřeme celý závin. Pečeme na 180°C 25 minut.

 

Nutriční hodnoty na 1 porci (1/10):

Kalorická hodnota: 129 kcal

Bílkoviny: 8g

Sacharidy: 17g

Tuky: 3,5g

 

 

Autorem článku je Míša Šislerová, https://wantbefitm.blogspot.cz/

 

Chci odebírat novinky

Chci dostávat 1x měsíčně email s přehledem nejzajímavějších článků z blogu + přehled aktuálně nejvýhodnějších nákupů z eshopu. Je mi známa informace, že se mohu kdykoliv odhlásit a odběr měsíčního přehledu zrušit, pokud usoudím, že mne to již dále nezajímá.

Archív