Ingredience pro 4 porce :
250g fitness těstovin
500g kuřecího masa
800g mraženého sekaného špenátu
100ml 12% smetany na vaření (pokud nejste v přísné dietě)
30ml kokosového oleje
60g sušených rajčat
1/2 zeleninového bujónu (dnes již lze sehnat bez přidaných éček)
himalájská sůl, pepř, česnekové koření
Některé z ingrediencí můžete zakoupit na našem eshopu za skvělé ceny.
Postup přípravy:
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, zalejeme olejem a dáme nejlépe přes noc do lednice. Těstoviny si uvaříme podle návodu. Kuřecí maso osmahneme na pánvi, další olej není třeba přidávat. Odložíme si maso stranou. Špalíčky mraženého špenátu dáme do pánve a zakryjeme pokličkou a necháme podusit, aby se rozmrazil. Až bude rozmražený, ochutíme kořením dle chuti. Nakonec vmícháme smetanu. Na talíř dáme těstoviny, na ně maso a zakryjeme špenátem. Vrch ozdobíme sušenými rajčaty, které můžeme pokrájet na kostičky.
Nutriční hodnoty na 1 porci (1/4):
Bílkoviny: 42g
Sacharidy: 51g
Tuky: 14,5g
Vláknina: 4,3g
Autorem článku je Míša Šislerová, https://wantbefitm.blogspot.cz/
