Konopná mouka se získává mletím výživných konopných pokrutin, které se tvoří při lisování konopného oleje. Mouka obsahuje 40 % vlákniny, což je jeden z nejvyšších obsahů vlákniny ze všech známých druhů mouky. Neobsahuje lepek a nachází se v ní okolo 30 % kompletních bílkovin, proto je vhodná pro vegetariány, vegany a bezlepkovou dietu. Více
Konopná mouka je významným zdrojem určitých nutrientů kyseliny listové, mědi, železa, zinku a vitamínu B6. Při pečení se může smíchat s jinými druhy mouky jako je rýžová, kukuřičná, jáhlová, pohanková a spoustu dalších. Doporučujeme přidávat max. 20% konopné mouky.
Konopná mouka se vyrábí z konopného semínka, proto má vysoký obsah lehce stravitelných bílkovin edestinu a albuminu, všech esenciálních aminokyselin a vlákniny.
Konopí seté, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:
- Normální hladina glukózy v krvi
- Normální činnost kardiovaskulárního systému - hladina cholesterolu
- Normální činnost svalů a klobů
- Přirozená obranyschopnost - imunitní systém
- Normální stav pokožky
Použití: do snídaňových směsí, jogurtů, musli atd.
Složení: Konopná mouka 100 %
Země původu: Slovensko
Výrobek může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, sezamu a oxidu siřičitého. Skladujte na suchém místě, mimo dosah slunečního záření.
Gramáž | 1000g |
---|
Energetická hodnota | 1253 kJ / 303 kcal |
Tuky | 8,1 g |
– z toho nasycené mastné kyseliny | 0,87 g |
Sacharidy | 3,1 g |
– z toho cukry | 3,1 g |
Vláknina | 49 g |
Bílkoviny | 29,9 g |
Sůl | 0,02 g |